Description
O termo “microemulso” foi introduzido pela primeira vez por Hoar e Schulman (1943) para descrever uma soluo lmpida obtida quando emulses O/W normais grosseiras foram tituladas com lcoois de cadeia mdia. Daniel son e Lind man (1981) definem a microemulso como um sistema de gua, leo e anfifilo que uma soluo lquida opticamente isotrpica e termodinamicamente estvel. A microemulso refere-se a uma disperso isotrpica termodinamicamente estvel de dois lquidos imiscveis, como o leo e a gua, estabilizada por uma pelcula interfacial de molculas de surfactante. Uma microemulso constituda por uma fase oleosa e uma fase aquosa, em combinao com um tensioativo. A fase dispersa compreende tipicamente pequenas partculas ou gotculas, com uma gama de tamanhos de 5 nm-200 nm, e tem uma tenso interfacial leo/gua muito baixa. Como o tamanho das gotculas inferior a 25% do comprimento de onda da luz visvel, as microemulses so transparentes. A microemulso forma-se rapidamente e, por vezes, espontaneamente, em geral sem um esforo energtico elevado. Em muitos casos, para alm do tensioativo, da fase oleosa e da fase aquosa, utilizado um co-surfactante ou um co-solvente.
