Description
Harpers “Review of Biochemistry” erfreut sich aufgrund seiner bersichtlichen Gliederung und klaren Konzeption bei den Medizinstudenten im englischsprachigen Raum groer Beliebtheit. Die bereits nach kurzer Zeit vorliegende 2. deutschsprachige Auflage, die sich an der 20. Auflage orientiert, behandelt besonders den fr Mediziner interessanten Teil der Biochemie. In einprgsamer Form werden die chemischen Grundlagen der fr die Medizin wichtigen Naturstoffe zusammen mit den grundlegenden Reaktionen des Intermedirstoffwechsels und deren Regulation besprochen. Breiten Raum nimmt die Darstellung der modernen Molekularbiologie ein. Ausfhrliche Kapitel behandeln Struktur und Funktion von Membranen, von Cytoskelett sowie der extrazellulren Matrix. Die Vielzahl pathobiochemischer Bezge macht das Buch besonders fr Medizinstudenten und rzte zu einem ausgezeichneten Lehr- und Lernbuch. 1 Einleitung.- 2 Wasser.- 3 Aminosuren und Peptide.- 4 Proteine.- 5 Hmoglobin: Struktur und Funktion eines Proteins.- 6 Allgemeine Eigenschaften von Enzymen.- 7 Bioenergetik.- 8 Kinetische Eigenschaften von Enzymen.- 9 Regulation der Enzymaktivitt.- 10 Wasserlsliche Vitamine.- 11 Fettlsliche Vitamine.- 12 Biologische Oxidation.- 13 Kohlenhydrate.- 14 Citratcyclus und Abbau von Acetyl-CoA.- 15 Kohlenhydratstoffwechsel.- 16 Lipide.- 17 Lipidstoffwechsel: I. Fettsuren.- 18 Lipidstoffwechsel: II. Beziehungen zwischen verschiedenen Geweben.- 19 Regulation des Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsels.- 20 Biosynthese von Aminosuren.- 21 Abbau der Aminogruppe von Aminosuren.- 22 Abbau des Kohlenstoffskeletts der Aminosuren.- 23 Umwandlung von Aminosuren zu Verbindungen mit speziellen Funktionen.- 24 Porphyrine und Gallenpigmente.- 25 Nucleotide.- 26 Stoffwechsel von Purin- und Pyrimidinnucleotiden.- 27 Struktur und Funktion von Nucleinsuren.- 28 DNS-Aufbau und Replikation.- 29 RNS-Biosynthese und Prozessierung.- 30 Proteinbiosynthese und der genetische Code.- 31 Regulation der Genexpression.- 32 Membranen.- 33 Glykoproteine, Proteoglykane und Glykosaminoglykane.- 34 Kontraktile Proteine und Strukturproteine.- 35 Allgemeine Charakteristika von Hormonen.- 36 Chemie und Wirkung von Hormonen: I. Schilddrse und Nebenschilddrse.- 37 Chemie und Wirkung von Hormonen: II. Nebenniere und Gonaden.- 38 Chemie und Wirkung von Hormonen: III. Pankreas und Gastrointestinaltrakt.- 39 Chemie und Wirkung von Hormonen: IV. Hypophyse und Hypothalamus.- 40 Chemie der Atmung.- 41 Verdauung und Resorption im Gastrointestinaltrakt.- 42 Blutplasma und Blutgerinnung.- 43 Wasser und anorganische Elemente.- 44 Ernhrung.
